Food by Clara

pátek 28. listopadu 2014

SNÍDANĚ ZDRAVĚ: Lívanečky

Lívanečky s ovesnými vločkami


Už dlouhou dobu zkouším různé varianty "zdravých" verzí lívanců...jednou jsou s banánem (ano pouze banán a vajíčko - upřímně nic moc...na mně moc banánové :D) jindy jsou to pohankové palačinky (bliny jsou lepší :)) No a teď jsem konečně našla 2 recepty, které chutnají i mé rodině...a přitom je to trošku zdravější verze. Do jedné verze receptu se přidává jogurt a do té druhé kefír...jaké jsou lepší??? přece klasické palačinky Opravdu nevím...ale dnes jsem připravovala ty s jogurtem a byly krásně nadýchané...
Co najdu v lednici...takové budou lívance :D




Jogurtové...



pátek 17. října 2014

Mendelu - univerzitní pečivo

Jsem nadšená,že se naše škola může pochlubit svým pečivem. Ano opravdu - čerstvé pečivo přímo z pece!!!! 
Ochutnala jsem pro Vás  (ne popravdě měla jsem hlad :DD)všechny tři druhy...

neděle 12. října 2014

Julienne Peeler - Lidl

Jen takový rychlý post - pro ty,co rádi cuketové špagety ;) 
Dnes jsme natrefili v Lidlu na skvělou škrabku - Julienne Peeler - který vám přetvoří zeleninu na nudličky. Jednu už máme doma - je z eBay - ale úplně se nám nezdá.. A Taky byla nutnost pořízení, aby byli dvě škrabky, dva škrabači - a špagety na věčeři připravené během pár sekund ;) 

Lidlovská škrabka - 49,9,- Kč ( baťovské ceny) - posuďte dle fotek 
+
Padne dobře do ruky. 
Slušná cena. 
Je z nerezu.
Nevím zatím jak je ostrá ( po vyzkoušení napíšu)

pátek 3. října 2014

TÝDEN KÁVY PŘEDNÁŠKA: Příběh kávy Rebelbean

Týden kávy! Brno! Ochutnávky! Přednášky! Zajímavosti! :) Co vy na to ? Líbí se Vám letošní program?

Mně ano...ve středu 1.10  jsem navštívila kavárnu Fratelli - kousek od Zelňáku - v takové zapadlé uličce (Průchodní). Science Cafe Brno zde pořádalo přednášku - Příběh kávy Rebelbean. Přednášek známý brněnský barista Michal Stec. Má vlastní značku kávy - Rebelbean

A právě o cestě kávy mluvil...

Než začnu psát o přednášce - toto jsem ochutnala:


pondělí 29. září 2014

Dnes vegetariánsky


Polévka - jsem překvapená opravdu v ni byly kusy hub!!! - skvělá chuť / minus, ale dávám za nudle - které byly rozvařené ( pro tolik lidí uvařit a uchovávat polévku - bez rozvaření nudlí... Asi dost náročné ) leda,že by se vařila zvlášť a do každé várky se potom přimíchaly... I když mně  by se do houbovky spíš hodily brambory ;) 
Hodnoceni :1-2 ( jako ve škole) 

Hlavní chod - Dobré. Bulgur neni rozvařený. Sójové maso celkem dobře okořeněné, jen trochu suché.Škoda jen, že je zdechlá zelenina...ale když to musí tak dlouho uchovávat v teple- asi to jinak to nelze ( možná by to šlo ;)  méně rozvařit ;)) ráda si to dám znovu - lehké jídlo 
Komu chutná sójové bude spokojen ;) 
Hodnocení : 2- (rozhodně plus za bulgur)


Salát - můj oblíbený. Všem  vřele doporučuji!!! Nevím jestli je pouze s jogurtem nebo i s majonézou- ale chutná výborně
Hodnocení : 1!



pátek 26. září 2014

Nová pizzerie - Mendelu

Dnes je pátek - klid ve škole - žádná fronta - ideální den na pizzu
Pizza je k dispozici v budově O, kde mimo jiné naleznete i bufet..."kavárnu"... Minulý rok jsem byla zklamaná z nabídky potravin... většina zboží byly sladkosti...nebo balené bagety, kefirové mléko bylo buď vyprodané nebo pouze slazené ( njn neobejdou se bez neslazeného kefíru  :D ) ale tento rok... pár pozitivních změn tu - pozoruji...

čtvrtek 25. září 2014

Medovník ne KARAMELNÍK // Honey (caramel) cake

Pokaždé, když peču tento zákusek, přemýšlím nad tím, proč se jmenuje medovník, když obsahuje pouze 3 lžíce medu a zbytek je cukr... Možná mysleli, že je sladký jako med... vzhledem k náplni by se měl jmenovat třeba karamelník...no nevím medovník zní asi lépe. 
Parkrát jsem jej připravila návštěvám...přátelům...a chutnal ;) - pak následovalo předávání receptu.... 
Výhoda je, že vydrží i pár dnů v lednici...a je den ode dne lepší :)