TÝDEN KÁVY PŘEDNÁŠKA: Příběh kávy Rebelbean

Týden kávy! Brno! Ochutnávky! Přednášky! Zajímavosti! :) Co vy na to ? Líbí se Vám letošní program?

Mně ano...ve středu 1.10  jsem navštívila kavárnu Fratelli - kousek od Zelňáku - v takové zapadlé uličce (Průchodní). Science Cafe Brno zde pořádalo přednášku - Příběh kávy Rebelbean. Přednášek známý brněnský barista Michal Stec. Má vlastní značku kávy - Rebelbean. 

A právě o cestě kávy mluvil...

Než začnu psát o přednášce - toto jsem ochutnala:

Dnes vegetariánsky

Polévka - jsem překvapená opravdu v ni byly kusy hub!!! - skvělá chuť / minus, ale dávám za nudle - které byly rozvařené ( pro tolik lidí uvařit a uchovávat polévku - bez rozvaření nudlí... Asi dost náročné ) leda,že by se vařila zvlášť a do každé várky se potom přimíchaly... I když mně  by se do houbovky spíš hodily brambory ;) 

Hodnoceni :1-2 ( jako ve škole) 

Hlavní chod - Dobré. Bulgur neni rozvařený. Sójové maso celkem dobře okořeněné, jen trochu suché.Škoda jen, že je zdechlá zelenina...ale když to musí tak dlouho uchovávat v teple- asi to jinak to nelze ( možná by to šlo ;)  méně rozvařit ;)) ráda si to dám znovu - lehké jídlo 

Komu chutná sójové bude spokojen ;) 

Hodnocení : 2- (rozhodně plus za bulgur)

Salát - můj oblíbený. Všem  vřele doporučuji!!! Nevím jestli je pouze s jogurtem nebo i s majonézou- ale chutná výborně

Hodnocení : 1!

Nová pizzerie - Mendelu

Dnes je pátek - klid ve škole - žádná fronta - ideální den na pizzu. 

Pizza je k dispozici v budově O, kde mimo jiné naleznete i bufet..."kavárnu"... Minulý rok jsem byla zklamaná z nabídky potravin... většina zboží byly sladkosti...nebo balené bagety, kefirové mléko bylo buď vyprodané nebo pouze slazené ( njn neobejdou se bez neslazeného kefíru  :D ) ale tento rok... pár pozitivních změn tu - pozoruji...