FOOdByClara

čtvrtek 2. března 2017

Ořechový dort & slaný karamel

Někdy jsme/ jsem ponořeni/a do svých myšlenek (promítám si v hlavě diář... :DDD), že si zapomínám všímat okolí...Nikdy nebuďme zaneprázdněni tak, že by jsem si nevšímali těch úžasných maličkostí kolem sebe. Inspirovat nás mohou lidé milým/vtipným slovem. Příroda, která dokáže neskutečné... slunce, červánky, vlny na moři...zelená louka plná lučního kvítí...A když si budeme víc všímat okolí, možná i my budeme moct někomu udělat radost :)

Další informace »

sobota 18. února 2017

ŤŠEPADUB - BUDAPEST - 2.část

Nezáleží, kde jsi, ale s kým jsi...do jisté míry s tím souhlasím. Ale při cestování dochází k novým setkáním. Snažím se být otevřená a učit se od druhých. Poznávat místní zvyky, jinou mentalitu, hudbu ...cestování, objevování a poznávání mne inspiruje. Třeba vyzkoušet jakou kávu připravují v Budapešti :) Mám pro vás pár podniků, které mne upoutaly svojí nabídkou i vstřícností obsluhy. Kavárničky se mi zatím podařilo navštívit pouze jednou, pevně věřím, že jsou stéle tak okouzlující, jako před pár měsíci...

Po prozkoumání všech možných (i nemožných) cestovatelských pramenů jsem vytvořila mapu míst, která stojí za navštívení...Do některých jsem nakoukla a stojí za to :) Ostatní čekají na příští "víkendové" objevování :)

Po kliknutí se otevře mapa i s popisky.

Cíl: projet Budapešť na kole

Víkendový pobyt byl zahájen sobotním silným deštěm...ale to přece nemůže zkazit naše plány. S deštníkem (s jedním deštníkem :DDDD) jsme se pěšky vydaly do kavárny Kontakt Coffee na snídani. Přišly jsme absolutně vyřízené, ale s úsměvem na tváři, protože se nám ji podařilo najít v té spleti uliček. Je to taková malá nenápadná ulička mezi domy. Stálo to za to!!!

1. Kontakt Coffee a Szimply food

Adresa:
1052, Budapest, Károly krt. 22

Otevírací doba:
Po- Pá: 8: 00 - 19:00
Sobota: 9:00 -17:00

Snídaně: ano
Platba kartou: ano
Vyzkoušet: jednoznačně ano
Design: všimněte si těch lustrů :)
Insta: @kontaktcoffee

Jedná se o velmi zajímavý koncept. Podnik je rozdělen na 2 části, jako by k sobě nepatřily. Na jedné straně uličky je kavárna s pravými hipsterkými baristy, kde vám připraví opravdu vynikající kávu. A na druhé straně je útulná místnost, kde vám připraví snídani ke kávě. Tedy nejprve si vypijete kávu a potom si sníte v druhé části podniku snídani. Přece je potřeba si kávu pořádně vychutnat. Ne to byla legrace :DDD Kávu si tam objednáte a přinesou vám ji s úsměvem až ke stolu se snídaní. Skvělá spolupráce!

Kavárenská část:

Kontakt Coffee

Pokrmy zde:

Szimply food

Zde připravují netradiční pokrmy, které jsou sladěné do posledního detailu. My jsme mohly ochutnat French toast s Matcha jogurtem a ovocem a Quinoa s vajíčkem. Nevím, zde bych těm toustům byla schopná příště odolat...úžasná kombinace chutí v čele s Matcha jogurtem.

2. Madal Cafe

Adresa:
Hollán Erno u. 3, 1136 Budapest

Otevírací doba:

Po - Pá 07:30 - 19:30
So - Ne 08:30 - 19:30

Snídaně: dle informací stránek ano
Speciál: i veganské dezerty
Platba kartou: ano
Vyzkoušet: ano
Insta: @madalcafe

Velmi příjemné místo s posezením venku, kde to s kávou umí. Zde si přijdou na své i milovníci veganských dezertů. Mají zde na prodej zrnka Square Mile původem z Anglie.

3. Fekete

Adresa:
Múzeum krt. 5, 1053 Budapest

Otevírací doba:

Po - Pá 7:30 - 18:00
So - Ne 9:00 - 18:00

Snídaně: dle informací stránek ano
Platba kartou: ano
Vyzkoušet: ano
Design: využití prostoru v činžáku
Insta: @feketekv

Do této kavárny jsem pouze nakoukla a odnesla si balíček jejich zrnek. Je to okouzlující prostor s tím pravým (dle mě) Budapešťským šarmem.

Vaše Clara.

P.S. Pokud vás ještě Budapešť neomrzela, můžete se těšit na cyklotajemství a ulici, která vás nadchne...