Menza - MENDELU - smažené rybí filé

Původně jsem měla zamířeno do naší nové pizzerie... Výstála jsem frontu -  "sledovala jsem pizzy druhých" :D a vypadaly celkem dobře, ale pak mi bylo oznámeno, že budu muset počkat dalších 20min - ano nevydržela jsem. (Chystám se tam...napíšu o tom na blog) 

V menze jsem čekala asi 5 min - dnes lepší varianta - hlad je hlad :D 

Nabídka menzy: 

Špaldové knedlíky // Dumplings with spelled flour

Už jsem několikrát zkoušela vařit celozrnné knedlíky... Ale nikdy nebyly nic moc. Buď byly tuhé nebo šíleně slizké :D Tentokrát jsem do nich přidala hrubou špaldovou mouku a ono to vyšlo. Dokonce chutnaly i tátovi - (njn díky těm mým pokusům se není čemu divit, že k nim získal odpor...) ale tyto už jsem párkrát vařila a vždy byly krásně nadýchané...a dokonce se mi minule moc nepovedla houbová omáčka (já vím, že to byla spíš polévka - ale chuťově dobrá..;)) no a všichni chválili právě knedlíky...proto se chci o recept podělit s vámi ;) těším se na vaše ohlasy - jestli vám budou chutnat stejně jako mně.