Přemýšlela jsem, jakou pomazánku vytvořit, aby byla lehká a zároveň měla plnou chuť....vznikla čedarová. Je snadná :) Recept najdete v tomto příspěvku.
Recept:
den předem
400 g jogurtu (řeckého typu)
400g zakysané smetany (16 %)
kostka tvarohu
sůl
další den ráno
nastrouhaný čedar - asi 100 g (podle chuti a požadované konzistence)
nať petržele
sůl
1. Všechny ingredience jsem nakupovala v Lidlu (nemá to být žádná reklama...jen ať je pro vás nákup snadnější - určitě je seženete i v jiném obchodě :))
2. Je třeba začít den předem.. podvečer. Smíchala jsem jogurt, zakysanou smetanu, tvaroh a sůl. Připravila jsem si misku, na ni jsem položila sítko a do něj vložila plátýnko. Směs jsem nechala odkapat přes noc.
3. Do odkapané směsi jsem přidala nastrouhaný čedar, petrželku a sůl podle chuti. Pořádně promíchala a pomazánka byla na světě :))
4. Já ji využila na chuťovky... které jsem zdobila Schwarzwaldskou šunkou, sýrem a zeleným lístkem (řepy, špenátu, rukoly...)
Dobrou chuť :)
Clara
Žádné komentáře:
Okomentovat